奶黄馅

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用料  

鸡蛋 110克
牛奶 70克
细砂糖 45克
淡奶油 30克
低筋面粉 30克
玉米淀粉 20克
奶粉 20克
黄油 35克

奶黄馅的做法  

  1. 鸡蛋加入细砂糖搅匀,加入牛奶、淡奶油搅拌均匀,计入面粉、玉米淀粉、奶粉,全部搅拌均匀后,加入软化的黄油。

  2. 隔水搅拌,直至细腻。

 
该菜谱发布于 2023-11-07 10:49:23
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