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黑椒牛肉萝卜煎饺

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水云-77的厨房  水云-77
两人快手午餐

用料  

牛肉 一百克
饺子皮 若干
鸡蛋 一只
生抽 两汤匙
料酒 两汤匙
盐 少许
姜末 少许
蚝油 三汤匙
香油 三汤匙
葱 半根
红萝卜 一只
十三香 少量
黑胡椒 三汤匙，最好用酱料，爱吃多放

黑椒牛肉萝卜煎饺的做法  

  1. 肉馅➕十三香➕黑胡椒➕生抽➕蚝油➕盐➕姜末➕料酒，搅拌静置

    黑椒牛肉萝卜煎饺的做法 步骤1

  2. 红萝卜擦丝，撒少量盐搅拌静置20分钟，挤出多余水分备用

    黑椒牛肉萝卜煎饺的做法 步骤2

  3. 肉馅加入一个鸡蛋➕葱末➕香油（花椒油更佳）搅拌，加入萝卜丝拌匀

    黑椒牛肉萝卜煎饺的做法 步骤3

  4. 黑椒牛肉萝卜煎饺的做法 步骤4

小贴士

1.为了中午省时间，蘸料可以上班前拌好放冰箱
2.饺子皮包的时候边缘蘸水容易捏在一起
3.关于调料多少，拿捏不准可以先煎一块蘸料尝尝咸淡

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黑椒牛肉萝卜煎饺相关分类

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该菜谱发布于 2023-11-07 12:46:03
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