小红书胡洋野老师的蔓越莓全麦欧包—学习笔记

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如果宝宝也想吃,就先不放蔓越莓和朗姆酒了
以下是做两个欧包的量

鲜酵母:干酵母= 3:1

用料  

【面团食材】
高筋面粉 200g
全麦面粉 50g
4.5g
白砂糖 25g
鲜酵母 7.5g
替代鲜酵母(干酵母) 2.5g
冰全蛋液 35g
奶粉 10g
冰牛奶 30g
冰水 112g
黄油 25g
【黑芝麻和蔓越莓】
蔓越莓 70g
朗姆酒 17g
熟黑芝麻 20g

小红书胡洋野老师的蔓越莓全麦欧包—学习笔记的做法  

  1. 小红书胡洋野老师的蔓越莓全麦欧包—学习笔记的做法 步骤1
  2. 小红书胡洋野老师的蔓越莓全麦欧包—学习笔记的做法 步骤2
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  15. 小红书胡洋野老师的蔓越莓全麦欧包—学习笔记的做法 步骤15
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该菜谱发布于 2023-11-07 16:42:23
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