马兰头拌香干

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马兰头含丰富营养素:含有钙、磷、铁等矿物元素、氨基酸和维生素,有补充身体所需营养、清热解毒、利湿消肿、止血等功效。

因为马兰头属于野菜,所以生食可能引起肠胃不适:马兰头可能有农药残留或污渍,生食可能对肠胃产生刺激并引起腹泻腹痛等症状,可能会导致中毒。

为了防止食品中毒和身体不适,应将马兰头煮熟后再食用,以确保健康。平时还应注意清洗食物,保证营养的丰富、多样和健康。

用料  

马兰头 300g
豆干 120g
芝麻油/香油 适量
适量
生抽 适量
适量

马兰头拌香干的做法  

  1. 马兰头先处理一下,然后洗干净

    马兰头拌香干的做法 步骤1
  2. 焯水煮熟(这时候内心在os这么多吃得完吗)

    马兰头拌香干的做法 步骤2
  3. 过冷水

    马兰头拌香干的做法 步骤3
  4. 挤干水分(这时候内心os这够吃吗)

    马兰头拌香干的做法 步骤4
  5. 切碎

    马兰头拌香干的做法 步骤5
  6. 香干煮熟

    马兰头拌香干的做法 步骤6
  7. 切碎

    马兰头拌香干的做法 步骤7
  8. 放一起,加入生抽、白糖、香油、加一点醋

    马兰头拌香干的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀

    马兰头拌香干的做法 步骤9
  10. 装碗开吃

    马兰头拌香干的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2023-11-07 17:21:54
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