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香菇肉沫酱

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可以包包子
可以拌饭
可以拌面
超级超级绝绝子

用料  

五花肉馅 半斤
猪皮 半斤
香菇干 100克
姜末 7克
老抽 17克
盐巴 20克
开水 1000克

香菇肉沫酱的做法  

  1. 猪皮加姜片料酒 和水，烧开后，煮5分钟

    捞出来清洗干净，切成末

    香菇肉沫酱的做法 步骤1

  2. 香菇干泡水，清洗干净，切成末

    香菇肉沫酱的做法 步骤2

  3. 1：加入油40克，加入250克肉馅 10分钟120度 反转小勺
    2：加入姜末7克，猪皮，香菇末 6分钟120度 反转小勺
    3：加入开水，老抽，盐巴  40分钟100度 反转小勺
    4：打开量杯盖 30-40分钟左右，vorama 反转小勺，收汁，收到你想要的程度就可以

    拌饭拌面一绝，也可以用来包包子哦，太好吃了

    香菇肉沫酱的做法 步骤3

上传你做的香菇肉沫酱

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-11-07 18:42:33
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