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鲈鱼炖豆腐汤

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晓筱家的厨房  晓筱家
汤鲜味美，补充优质蛋白质，营养好喝👍

用料  

鲈鱼 1条
豆腐 1块
料酒 1勺
白胡椒粉 适量
姜 3片
葱 适量
盐 少许
生抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 适量

鲈鱼炖豆腐汤的做法  

  1. 准备食材如图，鲈鱼切块入骨切小块备用

    鲈鱼炖豆腐汤的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，把鲈鱼煎至两面金黄

    鲈鱼炖豆腐汤的做法 步骤2

  3. 加入葱姜蒜炒香

    鲈鱼炖豆腐汤的做法 步骤3

  4. 加入开水煮开

    鲈鱼炖豆腐汤的做法 步骤4

  5. 加适量生抽调味

    鲈鱼炖豆腐汤的做法 步骤5

  6. 加适量料酒去腥提香

    鲈鱼炖豆腐汤的做法 步骤6

  7. 加入适量蚝油调味

    鲈鱼炖豆腐汤的做法 步骤7

  8. 加适量盐鸡精白糖调味

    鲈鱼炖豆腐汤的做法 步骤8

  9. 加入适量十三香胡椒粉调味，盖盖焖煮5分钟

    鲈鱼炖豆腐汤的做法 步骤9

  10. 加入切好的豆腐再炖煮3分钟左右即可

    鲈鱼炖豆腐汤的做法 步骤10

  11. 撒葱花即可食用

    鲈鱼炖豆腐汤的做法 步骤11

  12. 豆腐嫩滑可口

    鲈鱼炖豆腐汤的做法 步骤12

  13. 鲈鱼肉质鲜嫩，刺少肉多，非常适合老人孩子食用

    鲈鱼炖豆腐汤的做法 步骤13

  14. 成品图

    鲈鱼炖豆腐汤的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2023-11-07 19:07:53
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