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南瓜小米蒸排骨

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用料  

排骨 适量
小米 适量
南瓜 适量
常用调料 适量

南瓜小米蒸排骨的做法  

  1. 一把小米提前洗净泡水，至少泡两小时

    南瓜小米蒸排骨的做法 步骤1

  2. 肋排泡血水后洗净控干水分

    南瓜小米蒸排骨的做法 步骤2

  3. 大蒜小米辣切碎后浇少许热油激发香气

    南瓜小米蒸排骨的做法 步骤3

  4. 加入生抽➕耗油➕盐➕糖

    南瓜小米蒸排骨的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀后和排骨混合

    南瓜小米蒸排骨的做法 步骤5

  6. 用手抓匀，腌制至少半小时

    南瓜小米蒸排骨的做法 步骤6

  7. 泡好的小米控干水分后和腌制好的排骨搅拌均匀

    南瓜小米蒸排骨的做法 步骤7

  8. 南瓜切片

    南瓜小米蒸排骨的做法 步骤8

  9. 摆盘，南瓜放四周，中间放排骨

    南瓜小米蒸排骨的做法 步骤9

  10. 第二盘，入蒸锅，水开后50分钟（排骨比较大的话可以多蒸一会儿）

    南瓜小米蒸排骨的做法 步骤10

  11. 出锅后撒葱花

    南瓜小米蒸排骨的做法 步骤11

  12. 开吃～

    南瓜小米蒸排骨的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2023-11-07 19:53:51
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