酸汤牛蛙
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人做过这道菜
小厨婷婷
全家都爱吃泡椒牛蛙，一包酸汤，搞定可以媲美餐馆的一道美食！
用料
酸汤牛蛙的做法
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牛蛙洗净，加适量盐搓洗干净控干水，加料酒，盐一小勺，蚝油，胡椒粉，拌匀
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水烧开，把泡发好的木耳炒熟，装盆备用
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热锅，一点油，加生姜，葱头爆香，加开水
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倒入味好美酸辣金汤调味包，把牛蛙一起放进锅里
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煮10分钟左右，看自己喜好，我喜欢煮久点
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煮熟倒进前面木耳的盆里
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放葱段，干花椒，熟芝麻，干辣椒碎。热锅，倒适量油，淋在葱段上爆香，上桌，味道可以媲美店里的泡椒牛蛙！
小贴士
牛蛙怕那个寄生虫啥的，可以煮久一点，自己在家做，比去餐馆放心
