超级下饭菜「五花肉焖山药豆」

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用料  

去皮五花肉 约500克
山药豆 约300克
豆瓣酱 约30克
干辣椒 适量
食用油 约30克
生抽 约20克
老抽 约5克
蚝油 约15克
大蒜 半头
姜片 5片
砂糖 约3克

超级下饭菜「五花肉焖山药豆」的做法  

  1. 准备好所需食材

    超级下饭菜「五花肉焖山药豆」的做法 步骤1
  2. 山药豆清洗干净,冷水下锅,放点盐,煮5-7分钟,捞出沥水待用。
    ⚠️捞出的山药豆无需过凉水。

    超级下饭菜「五花肉焖山药豆」的做法 步骤2
  3. ①锅内倒入适量食用油,把五花肉煸炒出油。
    ②再放入豆瓣酱、蒜瓣、姜片,炒香。

    超级下饭菜「五花肉焖山药豆」的做法 步骤3
  4. 加入适量生抽、老抽、蚝油、砂糖,翻炒均匀。

    超级下饭菜「五花肉焖山药豆」的做法 步骤4
  5. 加入适量白开水,再把煮好的山药豆加入,翻拌均匀,小火慢炖至收汁即可。

    超级下饭菜「五花肉焖山药豆」的做法 步骤5
  6. 「五花肉焖山药豆」

    超级下饭菜「五花肉焖山药豆」的做法 步骤6
  7. 「五花肉焖山药豆」

    超级下饭菜「五花肉焖山药豆」的做法 步骤7
  8. 「五花肉焖山药豆」

    超级下饭菜「五花肉焖山药豆」的做法 步骤8
  9. 「五花肉焖山药豆」

    超级下饭菜「五花肉焖山药豆」的做法 步骤9
  10. 「五花肉焖山药豆」

    超级下饭菜「五花肉焖山药豆」的做法 步骤10
  11. 🥳这道菜真的很下饭‼️

    超级下饭菜「五花肉焖山药豆」的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

超级下饭菜「五花肉焖山药豆」相关分类

该菜谱发布于 2023-11-07 21:39:07
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