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家庭版生滚滑蛋牛肉粥

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小月半菇凉的厨房  小月半菇凉
因为获得了一袋好米，室友说想吃牛肉粥

用料  

牛肉 50克
姜丝 少许
大米 1.5杯
鸡蛋 1.5个
淀粉 少许
白胡椒 少许
盐 少许

家庭版生滚滑蛋牛肉粥的做法  

  1. 大米洗净入锅，先大火煮开后转小火，大概煮30-40分钟左右，在20-30分钟需要搅拌，这样不沾底。

  2. 煮粥期间料理牛肉，将切好的牛肉丝加入淀粉，半个蛋清，少许盐，少许白胡椒粉进行调制入味

  3. 煮粥至30-40分钟后放入调制好的牛肉丝

  4. 牛肉丝煮熟后倒入蛋花液，关火，出锅加入葱花香菜，我家木有香菜，木有放

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家庭版生滚滑蛋牛肉粥相关分类

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该菜谱发布于 2023-11-08 08:12:32
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