孕期控糖发现芋头比红薯友好诶。
简单粗暴毫无技术含量
小时候也吃过盐水毛芋头,芋头快过兴的时候奶奶会煮一大锅,湿哒哒黏糊糊,没什么兴趣再吃第二回。但是婚后偶然吃到老公外婆步女士的盐水毛芋头,那种干燥、哏啾啾、微微咸的口感立刻征服了我!然后孕期控糖发现芋头比红薯友好诶,也更具饱腹感。
今年怒买10斤芋头要了方子打算自己烧,结果被婆婆带去托老太太给我慢慢烧。
用料
减肥吃什么红薯,去吃毛芋头的做法
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芋头选鸡蛋鸭蛋大小的,太大不好熟。择去过长的毛毛
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放太阳底下暴晒,晒越久芋头越结实越哏啾啾。
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过水洗一下放锅里加一勺盐开煮。约半个小时捞一个尝一尝,再按自己口味加盐。
捞出摊开一会儿就干了,吃起来手就很干净。
小贴士
芋头是主食哦,如果当减肥餐来吃,还是要注意量和蛋白质、膳食纤维的搭配。