鲜美༄「菠菜贝丁汤」༄

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自从开海后,扇贝丁卖的是即多又便宜。。。多买些回来包饺子、做汤、做菜都特别鲜美‼️‼️今天用扇贝丁和菠菜,做一锅鲜美的༄「菠菜贝丁汤」༄太适合阴冷的下雨天啦🤗🤗🤗

用料  

菠菜 2把
鸡蛋 2个
扇贝丁 半碗
1段
1勺
鸡精 1勺
生抽 1勺
香油 几滴
食用油 2勺
适量

鲜美༄「菠菜贝丁汤」༄的做法  

  1. 菠菜摘洗干净。

    鲜美༄「菠菜贝丁汤」༄的做法 步骤1
  2. 切段。

    鲜美༄「菠菜贝丁汤」༄的做法 步骤2
  3. 葱花。

    鲜美༄「菠菜贝丁汤」༄的做法 步骤3
  4. 扇贝丁洗净。

    鲜美༄「菠菜贝丁汤」༄的做法 步骤4
  5. 鸡蛋打入碗中搅散。

    鲜美༄「菠菜贝丁汤」༄的做法 步骤5
  6. 起锅烧油,油热下葱花炒香。

    鲜美༄「菠菜贝丁汤」༄的做法 步骤6
  7. 加入菠菜翻炒软。

    鲜美༄「菠菜贝丁汤」༄的做法 步骤7
  8. 加入生抽和盐,炒匀。

    鲜美༄「菠菜贝丁汤」༄的做法 步骤8
  9. 加入水,大火烧开。

    鲜美༄「菠菜贝丁汤」༄的做法 步骤9
  10. 放入扇贝丁,继续煮开。

    鲜美༄「菠菜贝丁汤」༄的做法 步骤10
  11. 淋入蛋液。

    鲜美༄「菠菜贝丁汤」༄的做法 步骤11
  12. 蛋液凝固,加入鸡精和香油调味。

    鲜美༄「菠菜贝丁汤」༄的做法 步骤12
  13. 鲜美。

    鲜美༄「菠菜贝丁汤」༄的做法 步骤13

小贴士

无技巧无难度!

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鲜美༄「菠菜贝丁汤」༄相关分类

该菜谱发布于 2023-11-08 10:56:10
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