7寸方盘 红枣核桃糕
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Claudia厨房
方盘直接刷油，未铺油纸，受热快，烤箱温度要偏低一些。核桃可以换成其他坚果，或者增加其他坚果。
用料
7寸方盘 红枣核桃糕的做法
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红枣去核（100g枣肉），蒸软。打碎。核桃去核（80g核桃仁），切碎。
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依次加入酸奶（100g）+鸡蛋（2个）+白糖（60g）+盐（2g）+高筋面粉（45g）+低筋面粉（50g）+小苏打（2g）+玉米油（20g）→→搅拌均匀
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撒上核桃碎+南瓜籽
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7寸方盘，刷油。中层，先上下火110°，30min，再120°，20min。闷几分钟，出炉。（温度有待调整）
