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鲜辣椒牛肉酱

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用料  

牛肉 500克
鲜辣椒 700克
黄豆酱 300克
食用油 180克
葱末 50克
姜末 30克
蒜末 40克
白糖 60克
味精 30克
生抽 30克
老抽 50克
白芷粉 3克
花椒粉 8克
细辣椒粉 50克

鲜辣椒牛肉酱的做法  

  1. 准备材料

    鲜辣椒牛肉酱的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，低温倒入肉馅翻炒至变色。加入葱末姜末、白芷粉、花椒粉

    鲜辣椒牛肉酱的做法 步骤2

  3. 炒出香味加入辣椒，翻炒

    鲜辣椒牛肉酱的做法 步骤3

  4. 加入黄豆酱，生抽，辣椒粉

    鲜辣椒牛肉酱的做法 步骤4

  5. 熬出红油，加入蒜末，白糖

    鲜辣椒牛肉酱的做法 步骤5

  6. 关火，加入味精

    鲜辣椒牛肉酱的做法 步骤6

  7. 温热装瓶

    鲜辣椒牛肉酱的做法 步骤7

  8. 鲜辣椒牛肉酱的做法 步骤8

  9. 成品图

    鲜辣椒牛肉酱的做法 步骤9

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鲜辣椒牛肉酱相关分类

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该菜谱发布于 2023-11-08 16:06:38
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