立冬的饺子
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人做过这道菜
梓宸妈妈2023
忙了一上午，忽然看到朋友圈在晒饺子，才发现今天立冬。北方有个习惯，立冬吃饺子，那就安排上吧。湖北人没这个习惯，但另一半有，不用犹豫，按他的喜好来。
用料
立冬的饺子的做法
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超市买的肉馅儿，自己回家切点葱末，配比一般是2:1
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把刚刚说的调料全放里面
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搅拌均匀，搅拌上劲儿，怎么上劲儿？就是往一个方向搅拌，阻力会越来越大，直到有点发黏的感觉就差不多了，有点费胳膊。最后挑一点生肉偿下咸淡。舔一下就行，然后吐出来。哈哈😄我没加水，这样出来的馅儿也挺嫩的。但是爆汁的效果就不存在了。
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捏饺子啦！
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捏🤏
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馅儿很嫩很弹，好吃😋
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尝试一下做个锅贴，相当棒👍，最后，祝大家吃的开心😆
