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蝴蝶酥

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三分热度五分甜的厨房  三分热度五分甜

用料  

起酥油 220克
黄油 30克
鸡蛋液 30克
盐 2克
面粉 300克
水 140克

蝴蝶酥的做法  

  1. 称好所有材料

    蝴蝶酥的做法 步骤1

  2. 把面粉，鸡蛋液，黄油，盐，水搅拌均匀成团

    蝴蝶酥的做法 步骤2

  3. 面团包保鲜膜冰箱冷藏醒10分钟

    蝴蝶酥的做法 步骤3

  4. 醒好的面团擀成长方形

    蝴蝶酥的做法 步骤4

  5. 起酥油放在擀好的面皮上包好

    蝴蝶酥的做法 步骤5

  6. 再次擀成长方形三次三折冷藏10分钟

    蝴蝶酥的做法 步骤6

  7. 最后再擀长方形撒上白砂糖修一下边

    蝴蝶酥的做法 步骤7

  8. 然后折四折切一厘米宽的条

    蝴蝶酥的做法 步骤8

  9. 再裹一层白砂糖

    蝴蝶酥的做法 步骤9

  10. 烤箱上火200.下火170度20分钟

    蝴蝶酥的做法 步骤10

  11. 香喷喷蝴蝶酥出炉

    蝴蝶酥的做法 步骤11

上传你做的蝴蝶酥

 
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该菜谱发布于 2023-11-08 19:03:17
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蝴蝶酥的答疑

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