韩式火锅

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今天立冬,那就来一顿火锅吧!好久都没有吃过韩式料理了,还蛮想的。想吃什么可以自己搭,反正酱已经有了。

用料  

味好美韩式火锅调味酱 2包
鱼饼 3大片
肥牛 200g
无骨鸡爪 500g
无骨鸭掌 500g
西葫芦 1个
金针菇 200g
响铃卷 适量
芝士 200g
适量

韩式火锅的做法  

  1. 食材大合照

    韩式火锅的做法 步骤1
  2. 无骨鸭掌,鸡爪先焯水备用,煮十分钟左右,差不多耙的状态

    韩式火锅的做法 步骤2
  3. 底层鸭爪鸡爪—鱼饼—西葫芦,按这个顺序放进锅里,我这里食材很多,所以用了两包酱。我个人喜欢甜口的,自己加了一丢丢糖,建议煮开后自己尝一下咸淡。
    酱加水冲开后倒入食材里 ,沫过鸡爪鸭爪就行了,盖上盖子大火煮7分钟
    之后放入金针菇—肥牛—芝士,再煮三分钟,出锅前放入响铃卷。
    芝士真的是灵魂!建议你们都买一点放进去,奶香奶香的绝了!

    韩式火锅的做法 步骤3
  4. 一顿热乎乎的韩式火锅就做好啦!傻瓜式操作,只需要放入自己喜欢的食材就好啦!

    韩式火锅的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-11-08 19:21:39
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