记录南瓜干制作过程
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人做过这道菜
椒粒儿
偶然间吃到了同事从老家带来的南瓜干，味道惊为天人，软糯、清甜、弹牙，决定自己试一试。
用料
记录南瓜干制作过程的做法
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在买菜平台上选了一个大南瓜，洗净
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用削皮器去皮。南瓜籽掏出来洗净放一旁
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南瓜切成2毫米厚的薄片/2厘米以内的圈，根据所在地区的光照程度而定。
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把南瓜片摊开晾晒，有条件可以用晾晒网。南瓜籽也一起（干了后可以烤着吃）
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南瓜圈可以用铁丝串起来。
依据光照程度和切的薄厚程度，需要1-3的晾晒时间
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晒成这种干脆的程度
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清洗两遍，撒点糯米粉裹匀上锅蒸。底下放纱布垫着
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蒸个10分钟左右就行了，撒上白芝麻。再一片片夹出来摊开晾晒
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风干一天后，可以吃啦
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放冰箱冷藏
