放入料酒、葱、姜八角排骨冷水焯熟去掉血沫。
油不用太热,放入适量冰糖,炒出糖色
放入排骨炒上色
倒入少量开水,加入话梅。
快出锅时加入盐调味,等待收汁后出锅,撒上熟芝麻。简易酸甜口排骨不腻吃法。
上传你做的酸甜不腻的话梅排骨