组合起来,这是150克的金针菇,刚好够一盘。
最近家里大葱多,添加一点增加葱香,小碗中是耗油,生抽,盐,白糖,淀粉的组合。
加水将调料稀释
锅内喷油,多点少点的自己掌握
摆放整齐,或者随意
小火煎它,煎到微黄的感觉
放入葱和蒜,再煎一会
倒入酱汁
水要没过食材的一半,中小火煮就行,直到熟了,起锅前尝咸淡,咸鲜微甜的口感!
起锅咯,一人份。完美!
调料的热量没算,总的来说还是很低脂的。
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