烧金针菇

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在超市里面转悠,看着金针菇新鲜还便宜,买回来和青椒一起搭配着,好看还好吃。金针菇塞到青椒的过程很有趣,有点像做手工。那就开始吧,简单,快手,低脂!

用料  

金针菇 150 克
青椒 3根
适量
酱油 适量
蚝油 适量
白糖 适量
玉米淀粉 适量
一小段
一瓣

烧金针菇的做法  

  1. 组合起来,这是150克的金针菇,刚好够一盘。

    烧金针菇的做法 步骤1
  2. 最近家里大葱多,添加一点增加葱香,小碗中是耗油,生抽,盐,白糖,淀粉的组合。

    烧金针菇的做法 步骤2
  3. 加水将调料稀释

    烧金针菇的做法 步骤3
  4. 锅内喷油,多点少点的自己掌握

    烧金针菇的做法 步骤4
  5. 摆放整齐,或者随意

    烧金针菇的做法 步骤5
  6. 小火煎它,煎到微黄的感觉

    烧金针菇的做法 步骤6
  7. 放入葱和蒜,再煎一会

    烧金针菇的做法 步骤7
  8. 倒入酱汁

    烧金针菇的做法 步骤8
  9. 水要没过食材的一半,中小火煮就行,直到熟了,起锅前尝咸淡,咸鲜微甜的口感!

    烧金针菇的做法 步骤9
  10. 起锅咯,一人份。完美!

    烧金针菇的做法 步骤10
  11. 调料的热量没算,总的来说还是很低脂的。

    烧金针菇的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2023-11-09 11:28:33
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