材料A搅拌均匀不喜欢朗姆酒换成等量牛奶,加入炼奶可以让蛋糕体更绵润。秋冬时我有时也用橙酒、草莓酒或者百利甜。但不能用啤酒,更不能用料酒,用花雕我就崩溃了😇
筛入材料B搅拌均匀加入C搅拌均匀
烤箱预热175℃,面糊倒进纸杯,依想要的大小6-8个把面糊倒进裱花袋再挤进纸杯会比较容易,技术过硬或自认为技术过硬的懒人可以直接用盆倒,我是第二种🤫
表面再撒一点耐高温巧克力
175℃,35分钟
☕️
刚开始是脆皮口感,后面就软啦,都好吃。可以再淋上一点炼奶点缀口味,加热会更好✨
上传你做的绵润浓郁淡奶油巧克力玛芬🍫Chocolate Muffin🍫