不揉面！茴香火腿小饼
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人做过这道菜
蕉篱
用料
不揉面！茴香火腿小饼的做法
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混合干料部分（面粉、糖、盐、酵母）
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分次加入水，混合成介于面团和面糊中间的状态。
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温暖处封保鲜膜发酵一小时或冰箱冷藏发酵过夜。
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倒上小茴香和火腿碎。
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锅中刷一层薄油，手上也抹一层油。
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用筷子稍微翻几下，挑出来一大筷子。
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把面团撸进锅里，轻轻整形成饼。
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小火盖盖煎到饼的侧面可以看到有一半熟了，就可以翻面继续煎。
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煎至两面金黄出锅。
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吃起来软软弹弹带点韧劲，茴香的味道很上头～
