酸菜

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脆脆的,很好吃

用料  

芥菜 2斤
两三盐勺
一碗

酸菜的做法  

  1. 洗净焯水,放入水开就捞起来

    酸菜的做法 步骤1
  2. 容器用开水烫一下,无油无生水,芥菜焯水后放容器

    酸菜的做法 步骤2
  3. 水加两小勺盐,放到80度左右

    酸菜的做法 步骤3
  4. 海天5度白醋一碗

    酸菜的做法 步骤4
  5. 加入80度芥菜盐水,水盖过芥菜,然后放醋,要酸点咸点自己加

    酸菜的做法 步骤5
  6. 倒入后马上保鲜膜密封起来,明天就可以吃啦

    酸菜的做法 步骤6
  7. 隔天的酸菜

    酸菜的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-11-09 17:40:45
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酸菜的答疑

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