『饭扫光烧鸡翅』无敌简单材料少全程半小时

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简单好做好吃,中午带饭也方便,这个菜谱够3~4个人吃,我和老公晚上吃一顿,第二天中午吃一顿,就吃这个和米饭,工作日能半个小时就吃上饭还要什么自行车哈哈哈

用料  

鸡翅 1000克(我用的鸡全翅8只)
时蔬 200克(手头有什么煮什么,不加也行,我懒得额外煮蔬菜了)
白砂糖 40克(挺多的,如图,吃饭的勺子估计有四五勺了)
酱油 70克(家里酱油咸的话少放,快出锅尝味道不够咸再加也可)
耗油 30克(也不少)

『饭扫光烧鸡翅』无敌简单材料少全程半小时的做法  

  1. (1)饭先烧上;

    (2)鸡全翅按照关节切成翅根翅中翅尖,挺简单的不用剁,刀划一划就能切开,然后在每个翅根翅中上划一刀好入味;

    (3)准备白糖、酱油、耗油,我太熟悉量了都不用提前准备,煮的时候现加就行,重点是白糖要多;

    (4)干燥的锅里倒入油,如下图不用太多,然后放入白糖和鸡翅;

    (5)开大火,开始翻炒,每个鸡翅都裹上糖后,放入酱油、耗油,转中火翻炒一分钟;

    (6)沿着锅边倒入半碗水,盖盖中火烧十五分钟出锅,中间翻拌一次就行。开始烧就可以去洗蔬菜,看这个菜好不好熟在期间加入,我加的这个西蓝花是烧了十分钟后加入的,然后再一起烧五分钟出锅,大白菜时间也差不多,生菜的话出锅前三分钟加就行

    菜好了,饭也刚好,开吃!

  2. 切鸡翅,直接买翅中翅根就更方便了,我这边全翅便宜所以就,,。

    『饭扫光烧鸡翅』无敌简单材料少全程半小时的做法 步骤2
  3. 白糖、酱油、耗油,煮饭的家里都有吧,实在不行耗油可以没有

    『饭扫光烧鸡翅』无敌简单材料少全程半小时的做法 步骤3
  4. 长腿西蓝花,挺好吃的,反正有啥加啥,不加也行,要是加土豆,要切片,然后跟鸡翅一起烧十五分钟

    『饭扫光烧鸡翅』无敌简单材料少全程半小时的做法 步骤4
  5. 油和白糖,在一起

    『饭扫光烧鸡翅』无敌简单材料少全程半小时的做法 步骤5
  6. 油和白糖和鸡翅,大火翻炒

    『饭扫光烧鸡翅』无敌简单材料少全程半小时的做法 步骤6
  7. 油和白糖和鸡翅和酱油和耗油,中火翻炒

    『饭扫光烧鸡翅』无敌简单材料少全程半小时的做法 步骤7
  8. 加入半碗水,盖盖儿中火烧

    『饭扫光烧鸡翅』无敌简单材料少全程半小时的做法 步骤8
  9. 烧十分钟了加入西蓝花

    『饭扫光烧鸡翅』无敌简单材料少全程半小时的做法 步骤9
  10. 鲜嫩多汁!

    『饭扫光烧鸡翅』无敌简单材料少全程半小时的做法 步骤10

小贴士

白糖要多,家里的锅火大的话翻炒的时候注意不用太大火别糊了
 

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该菜谱发布于 2023-11-09 17:51:35
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