家庭版烩茄子土豆

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用料  

茄子 2个
土豆 1个
青椒 1个
香菜 2根
大蒜 4瓣
生抽 1饭勺
黄豆酱,老抽,盐,鸡精 1小勺

家庭版烩茄子土豆的做法  

  1. 配料切好备用

    家庭版烩茄子土豆的做法 步骤1
  2. 油开放入茄子土豆,炒到茄子变软,放入生抽,老抽,黄豆酱,炒均匀。倒入水,没过茄子土豆,炖15分钟

    家庭版烩茄子土豆的做法 步骤2
  3. 把茄子土豆碾碎,放入盐,鸡精,放入香菜,蒜,青椒,翻炒几下出锅

    家庭版烩茄子土豆的做法 步骤3
  4. 拌米饭吃特别香

    家庭版烩茄子土豆的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-11-09 18:59:18
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家庭版烩茄子土豆的答疑

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