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超简单口蘑酿肉（15分钟快手菜）

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Hung大人的厨房  Hung大人
荤素搭配，营养又美味😋

用料  

口蘑 12个
猪肉 200克
姜 3片
葱 适量
淀粉 2勺
调制酱汁
酱油 2勺
蚝油 1勺
蜂蜜（或白砂糖） 0.5勺

超简单口蘑酿肉（15分钟快手菜）的做法  

  1. 猪肉切碎备用
    葱、姜切碎备用（不喜欢姜可以去除）
    口蘑洗干净去蒂备用

    超简单口蘑酿肉（15分钟快手菜）的做法 步骤1

  2. 在猪肉中加入淀粉1勺、姜末，用手搅打上劲成团。（加入淀粉和手搅都是为了增加猪肉粘性）

    超简单口蘑酿肉（15分钟快手菜）的做法 步骤2

  3. 将肉塞入口蘑，可以稍微压一压。
    调制酱汁——酱油2勺、蚝油1勺、蜂蜜.05勺

    超简单口蘑酿肉（15分钟快手菜）的做法 步骤3

  4. 热锅烧油，将猪肉煎1分钟，倒入酱汁，再煎反面

    超简单口蘑酿肉（15分钟快手菜）的做法 步骤4

  5. 最后调一个水淀粉倒入锅里，盖上锅盖闷煮一下，最后大火收汁即可

    超简单口蘑酿肉（15分钟快手菜）的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2023-11-09 20:42:59
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