辣炒小海鲜(快手下饭)

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最近的辣炒系列拌饭一绝,天冷了要吃辣暖和暖和,简单快手,十分钟搞定的辣炒系列,大家一定要会哦。

叮叮咣咣,Camille下厨房👩🏻‍🍳

用料  

鱿鱼 300g
墨鱼 300g
蒜苗 1根
尖椒 2个
小米辣 4根
蒜沫 适量
韩式辣椒 1大勺

辣炒小海鲜(快手下饭)的做法  

  1. 1️⃣ 先准备好配菜,墨鱼和鱿鱼,葱姜水焯水,冷水下锅,起沫捞出备用;尖椒和蒜苗切段;

    辣炒小海鲜(快手下饭)的做法 步骤1
  2. 2️⃣ 锅里少油,油热放入蒜沫和小米辣爆香;

    辣炒小海鲜(快手下饭)的做法 步骤2
  3. 3️⃣ 配料爆香后马上放入蒜苗和尖椒炒几下;

    辣炒小海鲜(快手下饭)的做法 步骤3
  4. 4️⃣ 蒜苗断生,放入焯过水的鱿鱼和墨鱼,加入生抽和一丢丢盐翻炒;

    辣炒小海鲜(快手下饭)的做法 步骤4
  5. 5️⃣ 韩式辣酱来一大勺继续翻炒几下,出锅即可!

    辣炒小海鲜(快手下饭)的做法 步骤5
  6. 今日晚餐,enjoy~

    每天晚餐19点结束,遛弯儿~

    辣炒小海鲜(快手下饭)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2023-11-09 20:45:04
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