1️⃣ 先准备好配菜,墨鱼和鱿鱼,葱姜水焯水,冷水下锅,起沫捞出备用;尖椒和蒜苗切段;
2️⃣ 锅里少油,油热放入蒜沫和小米辣爆香;
3️⃣ 配料爆香后马上放入蒜苗和尖椒炒几下;
4️⃣ 蒜苗断生,放入焯过水的鱿鱼和墨鱼,加入生抽和一丢丢盐翻炒;
5️⃣ 韩式辣酱来一大勺继续翻炒几下,出锅即可!
今日晚餐,enjoy~每天晚餐19点结束,遛弯儿~
上传你做的辣炒小海鲜(快手下饭)