海鲜大咖

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做法超级简单又快速的一道菜,海鲜可以自行选购更换。

用料  

鲈鱼 一条
半斤
豆腐 2元
娃娃菜 一颗

海鲜大咖的做法  

  1. 将娃娃菜切块,洗干净,铺在盘子上

  2. 鲈鱼让老板帮忙杀,并开边。在家清洗干净,铺在娃娃菜上面

  3. 虾去头尾,去虾线,洗干净,平铺在娃娃菜上面。这次时间紧,我直接将虾铺上去了。

  4. 豆腐切块,洗干净,平铺在娃娃菜上

  5. 锅加水烧开,将海鲜大咖放进去蒸8分钟(具体时间参考自己煤气炉的火力和海鲜的份量决定)

  6. 在蒸海鲜期间,我们准备些蘸料:蒜、蚝油、酱油、花生油放进小奶锅煮开即可。不想煮酱料的,直接蘸酱油也可以

  7. 切点葱花,海鲜大咖蒸好后,洒在海鲜上面。

  8. 开吃

 
该菜谱发布于 2023-11-09 20:53:30
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