培根金针菇卷

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用料  

金针菇 300克
培根 一袋/5-8片
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
孜然粒 适量
蒜蓉辣酱或烧烤酱 适量
白芝麻 适量
牙签 30根

培根金针菇卷的做法  

  1. 金针菇切去根部,洗净,控干水分

    培根金针菇卷的做法 步骤1
  2. 培根一片切两道,分成三小段

    培根金针菇卷的做法 步骤2
  3. 洗净的金针菇放在培根上,卷紧,上下插入两根牙签
    牙签提前用水泡一下,以免温度太高烤焦

    培根金针菇卷的做法 步骤3
  4. 卷好后成品放入空气炸锅,尽量不要重叠,压在下面的受热不均烤不到.
    空气炸锅放一张烤盘吸油纸(不放也可以,培根烤后爱出油,放吸油纸比较好清理)
    180℃,烤12分钟,中途翻面一次

    培根金针菇卷的做法 步骤4
  5. 烤好后拔掉牙签装盘,根据自己口味刷蒜蓉酱或烧烤酱,撒芝麻、孜然、辣椒粉调味.

    培根金针菇卷的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-11-09 23:34:22
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