登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 油焖大闸蟹

油焖大闸蟹

2 人做过这道菜
收藏
外婆的醋溜白菜的厨房  外婆的醋溜白菜

用料  

大闸蟹 只
葱姜蒜 干
生抽 勺

油焖大闸蟹的做法  

  1. 大闸蟹。一捆小葱。葱段姜片蒜块

    油焖大闸蟹的做法 步骤1

  2. 油热蒜块姜葱段爆香

    油焖大闸蟹的做法 步骤2

  3. 把一捆小葱对折铺着，把蟹放上面，开大火，下入一圈料酒激香，接着下入半碗清水，盖盖先焖一分钟。

    油焖大闸蟹的做法 步骤3

  4. 一分钟后开盖下撒一圈盐，接着中火继续焖煮十分钟20-30秒左右(这是五两公四两母，如果三两左右的八分钟左右应该就可以)

    油焖大闸蟹的做法 步骤4

  5. 欧克了

    油焖大闸蟹的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的油焖大闸蟹

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-11-10 01:23:25
118 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


油焖大闸蟹的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负