剩的熟鸡蛋白 | 8个(蛋黄拿去做糕点了😁) |
肉沫 | 适量 |
生菜 | 适量 |
葱 | 半根 |
耗油 | 半勺 |
生抽 | 两勺 |
味极鲜 | 一勺 |
孜然粉 | 适量 |
清水 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
酸奶 | 一盒 |
桃子 | 半个 |
黄瓜 | 半根 |
桃子 | 半个 |
南瓜流心月饼 | 4个 |
做蛋黄酥把蛋黄用了,剩下的鸡蛋白给它换个花样做成另一种美食🥹🥹🥹
肉沫提前解冻,加葱,耗油,生抽,味极鲜孜然粉,清水给它搅拌上劲儿。
鸡蛋白底部切一片,这样能在盘子里不会倒。把肉沫团成大小合适的肉丸,放到蛋白里。凉水入锅,水开蒸10分钟,把南瓜月饼也一起放进去加热。
蒸的时间来做装饰,把生菜洗净切成细丝。
生菜摆成鸟巢的形状,把蒸好的蛋白肉丸放到中间,生菜表面淋上适量的沙拉酱做装饰。
把酸奶倒进杯子里,桃子切薄片。
桃子片摆到酸奶上面就好了。
黄瓜用刮刀把皮刮下来,在刮几片黄瓜斜着切片做叶子。
桃子切片做底部装饰,黄瓜皮做花茎,蒸好的南瓜月饼摆上做花。
好啦,一份营养快手的早餐就完成啦。开饭吧😆😆😆