🥰简单易学秋梨膏做法(新手必备)

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最近我家老公上火,咳嗽,喉咙不舒服,正好家里有一箱梨想着给他做些秋梨膏吃吃,去去火,润润肺和喉咙。
🍐秋梨膏有润肺止咳,生津祛痰,去火通便的功效,秋燥有这类情况的友友们可以试着制作喝喝看,但脾胃虚弱者不建议食用。制作方法很简单,我把这个告诉大家,大家可以做起来~

用料  

雪花梨 10个
半个
红枣 10颗
罗汉果 1个(敲碎)
黄冰糖 30克(可根据自己喜欢的甜度来调整)

🥰简单易学秋梨膏做法(新手必备)的做法  

  1. ♡步骤1: 准备10个雪花梨🍐,用盐搓一搓洗干净,用盐搓可以把一些打了农药的梨🍐去除农药洗干净。🥰梨皮后期可以用来和桑叶泡水也可以防秋燥去火气。

    🥰简单易学秋梨膏做法(新手必备)的做法 步骤1
  2. ♡步骤2: 把梨去皮,切成一小块一小块的,备用。

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  3. ♡步骤3: 把姜和红枣洗净切成条状。
    罗汉果弄碎洗净,备用。

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  4. ♡步骤4: 把切好的梨块,姜,红枣放进破壁机里,按果汁模式打成汁。最好按果汁模式打两遍,这样会更细腻。

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  5. ♡步骤5: 如果觉得不够细腻可以加上这个步骤,把打成汁的梨汁倒出来,用纱布沥一遍。

    🥰简单易学秋梨膏做法(新手必备)的做法 步骤5
  6. ♡步骤6: 把沥好的梨汁倒进不粘锅里,然后把备用的罗汉果碎片和黄冰糖一起放进锅中熬,大火沸腾后,转小火🔥熬1-2个小时左右。

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  7. 慢慢的梨汁会变成棕黑色。

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  8. ♡步骤7: 熬好的秋梨膏颜色如图。熬好之后盖上盖闷一会,然后放凉装罐即可。

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  9. 熬好就可以好好享用秋梨膏啦,每天早上起来一半秋梨膏一半水,1:1的比例冲泡喝即可。

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  10. 🌼😘希望我的制作过程可以帮助到你们吖~

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  11. 🥰也希望感冒上火喉咙痛的友友们喝了秋梨膏可以得到帮助吖~

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  12. 🌼不想做的友友,可以预定秋梨膏哈。

小贴士

🥰一定要用不粘锅,不然粘锅就麻烦了,这一锅就废了。

🥰大火沸腾后立马转小火慢慢熬,秋梨膏就是比较耗时耗料。4-6斤梨🍐才能熬一小罐,我是熬成稠状,时间够的友友可以多熬一会。

🥰冰糖可以根据自身喜好甜度来添加。不喜欢吃姜的友友,也可以少放点或者不放。
 

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该菜谱发布于 2023-11-10 11:28:25
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