✔面团内除“黄油”外其余材料放入面缸✔低速搅拌至无干粉,后中高档打面
✔搅拌至出现柔韧的粗膜,加入软化好的黄油,低档把黄油揉进面团✔中高档打面至出现柔韧透明的手套膜,整理面团
✔整理面团松弛20分钟✔平均分割成8份
✔发酵至大约两倍大
✔筛粉,割包
✔提前预热烤箱✔上火120度,下火150度(请参考自家烤箱调整温度),15分钟
出炉
享用美味吧
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