【解腻杂货店】鸡胸肉火鸡面

1 人做过这道菜
Zach Choi的视频看多了
总是会忍不住自己出手的
这个方子真的能把鸡胸肉做得很juicy

用料  

鸡胸肉 2块
火鸡面 1袋
橄榄油
马苏里拉芝士
黑胡椒

【解腻杂货店】鸡胸肉火鸡面的做法  

  1. 鸡胸肉提前用盐和黑胡椒腌制
    怕火鸡面太辣的,可以拿出一部分酱料一起腌制鸡胸肉

  2. 腌制完的鸡胸肉用厨房纸吸干水份
    从中间剖开(两头不要切来),塞上卷成棍状的锡纸

  3. 平底锅加橄榄油,煎熟鸡胸肉
    两面煎至焦黄后,盖上盖子焖15分钟

  4. 同时煮开火鸡面拌匀
    鸡胸肉好了以后拿掉锡纸,放入火鸡面

  5. 撒上适量马苏里拉芝士
    放入预热到190度的烤箱5分钟

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2023-11-10 18:01:32
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【解腻杂货店】鸡胸肉火鸡面的答疑

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