烤箱烤板栗，真的不用再出去买了
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人做过这道菜
向日葵的微笑222
秋冬季，又到了吃板栗的季节了。自己做，简单营养健康美味😁。
买板栗的品种真的决定了是否能成功。千万不要去买丹东大板栗，那板栗内膜皮能剥到人怀疑人生，前天做了一大盆丹东大板栗，剥皮剥的老恼火了，最后只能用勺子挖着吃，那板栗肉是白色的，不是金黄色的，也不好吃。吃一半扔一半。今天做的是云南小油栗，特好剥皮。迁西板栗是很不错的。
买板栗的品种真的决定了是否能成功。千万不要去买丹东大板栗，那板栗内膜皮能剥到人怀疑人生，前天做了一大盆丹东大板栗，剥皮剥的老恼火了，最后只能用勺子挖着吃，那板栗肉是白色的，不是金黄色的，也不好吃。吃一半扔一半。今天做的是云南小油栗，特好剥皮。迁西板栗是很不错的。
用料
烤箱烤板栗，真的不用再出去买了的做法
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板栗清洗干净。可以加一些盐洗。然后拿刀把每个板栗划个小口子，尽量不要划到板栗肉，这一步得小心点，这个活不太好干😂
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这里推荐一个快速简单安全高效的划板栗的方法:我用的十八子作的锯齿状水果刀，竖着拿板栗，在板栗的背部轻轻一划就OK了，真的是超级快速，几分钟2斤板栗就划完了。
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凉水上火，加一些白砂糖，水开煮5分钟左右，不要时间太久。
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煮好的板栗从锅里捞出来控水，加入一点点食用油，均匀的让每个板栗都抹上油，这样板栗看着很油亮漂亮。
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入烤箱，中层，上下火190度，15分钟。
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烤好了，先拿一盘出来吃😃
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这个皮太好剥了，一会儿功夫，一个人吃了一大盘😅。
