猪蹄膀切块,加水、姜片、料酒,煮开去浮沫捞出。洗去浮沫控水,热锅凉油,加入冰糖,炒化加入猪蹄膀、姜片翻炒
放入适量料酒、蚝油、生抽,继续翻炒。土豆切块加入
加开水没过土豆
拿出珍藏许久的闪煮调料,这个口味真的好好吃啊😋
根据个人口味适量加入
大火煮开,小火慢炖半小时,出锅!
撒上葱花。美味啊~
上传你做的好吃到舔手指的酸辣金汤猪蹄膀