炒面

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用料  

烩面 (拉条更好)
猪肉丝
青椒
小米椒
洋葱
生抽
老抽
淀粉
耗油
豆瓣酱

炒面的做法  

  1. 配菜准备好,
    面提前煮好,放入冷水中备用
    料汁:放入生抽、老抽、耗油、白糖、水淀粉,
    肉丝 :生抽1勺老抽半勺,淀粉半勺,耗油一勺,腌制10分钟左右

    炒面的做法 步骤1
  2. 油热放入肉丝,爆炒后放入豆瓣酱炒出红油,再放入青椒小米辣和洋葱

  3. 翻炒均匀,

  4. 倒入料汁,倒入煮好的面,大火收汁ok

 
该菜谱发布于 2023-11-10 22:37:06
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