爽麻青花椒牛肉片

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家人都爱吃牛肉,无意在饭店吃到这道菜,于是自己研究呗,琢磨出这个做法好吃

用料  

青花椒 一小撮
牛肉 半斤
适量
料酒 适量
鸡蛋清 一个
午餐肉 板块
千张 一张
莴笋 半根
土豆片 适量
适量
蒜头 两三粒

爽麻青花椒牛肉片的做法  

  1. 准备所有食材

    爽麻青花椒牛肉片的做法 步骤1
  2. 牛肉买回来切片,放蛋清生抽抓匀

    爽麻青花椒牛肉片的做法 步骤2
  3. 调料

    爽麻青花椒牛肉片的做法 步骤3
  4. 关键调料我最爱的青花椒

    爽麻青花椒牛肉片的做法 步骤4
  5. 起油锅放入姜片蒜头爆出香味,放入味好美调料放水煮开

    爽麻青花椒牛肉片的做法 步骤5
  6. 等水煮开烫菜

    爽麻青花椒牛肉片的做法 步骤6
  7. 捞出配菜,盛入汤汁

    爽麻青花椒牛肉片的做法 步骤7
  8. 淋上热油就可以开吃啦,爸爸说牛肉好嫩滑一点不柴,汤汤好香,配两碗饭吃🤗🤗

    爽麻青花椒牛肉片的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-11-11 07:31:53
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爽麻青花椒牛肉片的答疑

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