先把材料准备好～
羊肚菌先用温水浸泡半个小时～浸泡后的水记得不要倒了～留着加到蛋液里～蛋液和水的比例是1:1.5～羊肚菌一开二放在过筛过的蛋液里～
水开后下锅，蒸8-10分钟～再放锅里闷5分钟～小技巧：记得盖上个盖子再蒸呦～
出锅咯～加点酱油就可以开吃了！
上传你做的羊肚菌蒸蛋
氵小格调丶
