无麸质大米面包子 | 小麦过敏

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大家主要看面团制作方法,适合小麦过敏人群,这个面团也适合包水饺。

用料  

大米饺子粉 200克
普通大米粉 200克
温水 240克

无麸质大米面包子 | 小麦过敏的做法  

  1. 方瓜擦丝,加点盐杀杀水分,挤干后剁碎。

    无麸质大米面包子 | 小麦过敏的做法 步骤1
  2. 加入猪肉馅,葱花油,猪大油,盐,椰子酱油,搅匀备用。

    无麸质大米面包子 | 小麦过敏的做法 步骤2
  3. 所有粉类和水混匀,揉成团直接擀皮。擀三五个皮子赶紧包,见风容易开裂。

    无麸质大米面包子 | 小麦过敏的做法 步骤3
  4. 水开蒸20分钟出锅。

    无麸质大米面包子 | 小麦过敏的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-11-11 23:23:43
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