糯米果

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软糯香甜,好吃

用料  

糯米果预拌粉 500克
鸡蛋 6只
黄油 30克
牛奶 500毫升
玉米淀粉 50克
白砂糖 60克
果蔬粉 自己喜好,不加就纯白色
椰蓉 适量

糯米果的做法  

  1. 做卡仕达酱:取蛋黄放入盆中,加入白糖,搅拌均匀。然后加入玉米淀粉搅拌均匀

    糯米果的做法 步骤1
  2. 加入牛奶搅拌均匀,最后过筛放入不粘锅小火加热,不停搅拌

    糯米果的做法 步骤2
  3. 等全部凝固后再搅拌20秒左右,然后关火趁热加入黄油继续搅拌均匀。稍放凉,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏

    糯米果的做法 步骤3
  4. 往500克糯米果预拌粉中加入500克开水,用刮刀搅拌,然后用手揉搓光滑。然后分成几等分,根据自己喜好加入果蔬粉,揉搓成自己喜欢的颜色。(没有果蔬粉,纯白色也很好看)

    糯米果的做法 步骤4
  5. 在面团上挤入卡仕达酱

    糯米果的做法 步骤5
  6. 包好后再滚上一层椰蓉粉就完成了

    糯米果的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-11-11 23:24:34
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