鹰嘴豆豆浆

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鹰嘴豆营养价值远远优于其他豆类,赢得了“豆中之王”的美称。鹰嘴豆是一种高蛋白,低脂肪,低热量的健康食材,食用鹰嘴豆可以吸收丰富的营养,维持身体代谢,但又不会吸收过多的热量。而且它含有的膳食纤维,还能促进身体内脂肪分解与代谢,所以平时多吃鹰嘴豆对身体肥胖有明显预防作用。

用料  

鹰嘴豆 60克
红枣 几粒
核桃 几粒
冰糖 5克
500克
开水 200克

鹰嘴豆豆浆的做法  

  1. 准备好食材。

    鹰嘴豆豆浆的做法 步骤1
  2. 60克鹰嘴豆洗净,泡发一晚!

    鹰嘴豆豆浆的做法 步骤2
  3. 泡发好的鹰嘴豆放入主锅,加入去核红枣,核桃,冰糖(可不加)水500克。

    鹰嘴豆豆浆的做法 步骤3
  4. 以30分钟/100度/速1烹煮。

    鹰嘴豆豆浆的做法 步骤4
  5. 煮好的状态。

    鹰嘴豆豆浆的做法 步骤5
  6. 再设置3分钟/速度10打磨。

    鹰嘴豆豆浆的做法 步骤6
  7. 打磨好加入200克开水。

    鹰嘴豆豆浆的做法 步骤7
  8. 以30秒/速度3调和。

    鹰嘴豆豆浆的做法 步骤8
  9. 倒入杯中。

    鹰嘴豆豆浆的做法 步骤9
  10. 丝滑。

    鹰嘴豆豆浆的做法 步骤10
  11. 如果用100克干豆泡,加水650克,打磨好再加600克开水调和。

    鹰嘴豆豆浆的做法 步骤11
  12. 满满的一大杯。

    鹰嘴豆豆浆的做法 步骤12
  13. 趁热享用。

    鹰嘴豆豆浆的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2023-11-11 23:36:52
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鹰嘴豆豆浆的答疑

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