番茄切块
辅菜香菇切片
辅菜芹菜切段(辅菜自行搭配)
蒜切末
买的现成的鱼片,不用处理可直接下锅,省事
这次用的调料包是味好美的闪煮系列,这个番茄酸汤调味酱带点辣味,酸酸辣辣非常开胃。
大火热锅倒油,放入辅菜先炒一下。
如果后面还要下锅炖就可以出锅备用,如果是豆芽之类垫在菜下面就多炒一下炒熟了盛碗里。
锅里再加油下蒜末,炒出香味
放入西红柿煸炒
炒出红汁后加水没过西红柿
加入味好美闪煮番茄酸汤调味酱一包
也可以放自己喜欢的菜一起煮,我这放的土豆粉
水开后煮一会出锅前放入鱼片,鱼片熟了就可以出锅。
一份简单快手的番茄酸汤鱼片就好了,开胃下饭,吃起来吧。