冬日滋补:猪脚姜醋

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冬天悄悄的来了,经期过后刚好可以补补身子
甜醋猪脚姜,驱寒暖胃,坐月子必不可少的佳品
电饭锅简易版本,刚好想吃😋就摸索了一下,感觉还不错,致美斋甜醋,猪脚都很顺利的买到了,无水版会酸,所以加了一点红糖
睡前一碗,美滋滋的

用料  

猪蹄 一斤半
适量
甜醋 一瓶
鸡蛋 8个
红糖 半片/一片

冬日滋补:猪脚姜醋的做法  

  1. 猪蹄洗净后在沸水中过一下,捞出沥干水分

    冬日滋补:猪脚姜醋的做法 步骤1
  2. 姜切片后下热锅翻炒沥干水分,不加油,加油会很腻,姜片有香味后倒出猪蹄略微翻炒一下

    冬日滋补:猪脚姜醋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋提前煮好,去壳,将所有食材倒入电饭锅,焖煮,睡前一碗,美滋滋

    冬日滋补:猪脚姜醋的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-11-12 11:08:07
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