淡奶油巧克力千层司康

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开封的巧克力酱要快点用完,今天就来做个非常快手的点心吧。

添加了雀巢淡奶油更添奶香哦。

我用的巧克力酱不是很甜,所以司康体用了25克的糖,最后烤完吃起来也不甜,巧克力香奶香很浓郁。

用料  

淡奶油 80克
低筋面粉 200克
细砂糖 25克
1.5克
泡打粉 8克
黄油 20克
悬溺巧克力酱 40克

淡奶油巧克力千层司康的做法  

  1. 准备好材料

    淡奶油巧克力千层司康的做法 步骤1
  2. 粉类都过筛混合一下

    淡奶油巧克力千层司康的做法 步骤2
  3. 加入雀巢淡奶油

    淡奶油巧克力千层司康的做法 步骤3
  4. 室温软化后的黄油切小块,揉搓一下

    淡奶油巧克力千层司康的做法 步骤4
  5. 成团

    淡奶油巧克力千层司康的做法 步骤5
  6. 用擀面杖擀成长方形面皮,如果面团太湿的话表面撒上一些干粉防粘

    淡奶油巧克力千层司康的做法 步骤6
  7. 抹上巧克力酱

    淡奶油巧克力千层司康的做法 步骤7
  8. 涂一半,不要像这样涂满,等下要折叠的,涂满擀的时候会铺出来😂

    淡奶油巧克力千层司康的做法 步骤8
  9. 折叠后再涂一层,依次折叠几次

    淡奶油巧克力千层司康的做法 步骤9
  10. 四五层之后放冰箱冷冻一小时

    淡奶油巧克力千层司康的做法 步骤10
  11. 取出后切块

    淡奶油巧克力千层司康的做法 步骤11
  12. 表面刷层蛋黄液,此时烤箱预热180度

    淡奶油巧克力千层司康的做法 步骤12
  13. 放入烤箱上下火180度烤20分钟

    淡奶油巧克力千层司康的做法 步骤13
  14. 好乖的感觉

    淡奶油巧克力千层司康的做法 步骤14
  15. 烤完后层层叠叠的

    淡奶油巧克力千层司康的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

淡奶油巧克力千层司康相关分类

该菜谱发布于 2023-11-12 13:11:43
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