萝卜丝团子

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团团圆圆时吃的一道小点心,恰逢萝卜收获的季节。

用料  

萝卜丝团子的做法  

  1. 菜园子的萝卜水灵灵,想着要做点什么好吃的

    萝卜丝团子的做法 步骤1
  2. 去皮

    萝卜丝团子的做法 步骤2
  3. 擦丝,放沸水中煮开,捞起冲凉、挤干、放入肉糜拌匀,加生抽、油,调成馅料。

    萝卜丝团子的做法 步骤3
  4. 糯米粉放入沸水揉成团、分成剂子,包入萝卜丝肉糜馅,捏成团子,水开蒸10到12分钟,取出,放风口成形,完工。或捏成团子后,水沸下团子,煮熟带汤,即是汤团。一般过节都吃团子,寓意团团圆圆!

    萝卜丝团子的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-11-12 17:10:15
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