鱼腥草吸干净后,瓣成一小折,我比较懒,直接用刀切。准备配菜,小米椒,香菜,蒜蓉。
放盐,白糖,生抽,醋,味精,鸡精,辣椒面。倒入配料香菜,小米椒,香菜。不爱吃香菜可以不放,其实所有配料都是自己衡量,你喜欢辣一点,蒜一点,加多加少自己去选择。最后热锅烧油,把油倒进去,搅拌均匀就可以啦。
搅拌之后可以开吃!
上传你做的凉拌折耳根