香菇先用水泡发
小鱿鱼干也是用水泡发
🦐处理干净
米饭先煮水要比平常少一些，因为等下那些料里面也有水，放一勺盐在饭里面，把香菇切条，鱿鱼切小。
先把五花肉炒出油，盛出来一些等下炒春菜用，锅里留点油➕虾➕香菇➕鱿鱼爆炒一下放一勺盐，米饭已经煮开焖饭的时候就把这些都倒下去一起焖。
春菜切丁，然后把刚才的油倒锅里热了炒春菜，➕一勺盐，炒熟。
菜好了饭好了就把饭倒回锅里翻拌均匀就完成啦。
上传你做的潮汕-春菜炒饭
Hi是小君呀
