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红汤羊蝎子火锅

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遇见一场海誓蜃楼的厨房  遇见一场海誓蜃楼

用料  

羊蝎子 4斤
生抽 4勺
盐 适量
料酒 适量
姜 一大块
香料 适量
洋葱 一个
花椒 适量
香叶 3片
八角 1颗
桂皮 一块
草果 一个

红汤羊蝎子火锅的做法  

  1. 羊蝎子焯水沥干备用

    红汤羊蝎子火锅的做法 步骤1

  2. 准备大料，如图

    红汤羊蝎子火锅的做法 步骤2

  3. 洋葱切丝，热锅凉油放入洋葱，煸干炒香，洋葱捞出不用

    红汤羊蝎子火锅的做法 步骤3

  4. 倒入大料，炒香

    红汤羊蝎子火锅的做法 步骤4

  5. 加入黄豆酱（瓷勺4勺），翻炒均匀

    红汤羊蝎子火锅的做法 步骤5

  6. 下入羊蝎子翻炒

    红汤羊蝎子火锅的做法 步骤6

  7. 加水转入大锅炖煮一个半小时，即可享用啦

    红汤羊蝎子火锅的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-11-12 19:46:53
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