南瓜发糕-燕子

去皮去籽的南瓜200克左右，放入蒸锅，蒸25分钟/ Varoma/速度小勺...

蒸好的南瓜200克左右，放入主锅10秒速度3混合，放入酵母3克，放入牛奶80克15秒速度3混合...放入低粉130克，中粉80克，20秒速度4混合，把锅壁上的面糊刮到锅底，再10秒速度3~6混合...

把面糊倒入6寸模具，盘子倒扣盖在模具上，或者敷上保鲜膜，发酵到2倍大...
主锅内倒入1000克热开水水，把模具放入蒸锅内，蒸40分钟/varoma/小勺

脱模取出，切块品尝